Pol’s Freeze Dried Lime Nedir?
Pol’s freeze dried lime, freeze dry teknolojisi ile üretilen, endüstriyel gıda üretiminde, HORECA ve catering sektörlerinde hammadde olarak kullanılan dondurularak kurutulmuş meyve alternatifidir. Pol’s freeze dried lime liyofilizasyon işlemlerinden geçirildiği için kendisine has tüm özelliklerini maksimum seviyede içerisinde taşır.
Pol’s Dondurularak Kurutulmuş Endüstriyel Lime ve Freeze Dried Meyvelere Neden İhtiyaç Duyulur?
Pol’s dondurularak kurutulmuş endüstriyel lime yüksek kalitesi ve uzun ömürlü olması dolayısıyla sektörel bazda sıkça tercih edilen freeze dried meyvelerin başında gelir. Pol’s dondurularak kurutulmuş endüstriyel limenin kullanıcılarına sunmuş olduğu avantajlar geleneksel yöntemle kurutulan meyvelere göre çok daha fazladır. Pol’s freeze dried lime;
- GDO ve herhangi bir katkı maddesi içermez.
- Yüksek vitamin ve mineral deposudur.
- Vegan ürün grubu içerisinde yer alır.
- Serin ve kuru ortamda pratik bir şekilde uzun süre muhafaza edilebilir.
- Gluten içermez.
- Fiziksel görüntüsü ve besin değerleri büyük oranda korunur.
Pol’s Freeze Dried Lime Üretimi ve Freeze Dry Teknolojisi
Pol’s freeze dried lime üretiminde kullanılan freeze dry teknolojisi sağlıklı ve uzun süre dayanabilen astronot gıdası üretme amacıyla geliştirilmiştir. Zamanla günlük hayatta daha kaliteli ve dayanıklı besinlere ihtiyaç duyulması sebebiyle freeze dry teknolojisi ile normal yaşam içinde de tüketilebilecek meyvelerin üretiminde kullanılmaya başlandı.
Pol’s Freeze Dried Lime Hangi Sektörlerde Kullanılır?
Pol’s freeze dried lime freeze dry teknolojisine olan güvene bağlı olarak çok geniş kullanım alanına sahiptir. Her yıl giderek kullanımı biraz daha artan, talebe göre farklı çeşitlerde üretilen Pol’s freeze dried lime genel olarak endüstriyel gıda üretiminde, otel, kafe, restoran ve catering işletmeleri tarafından sıklıkla tercih edilen hammaddedir. Lezzeti, kokusu, rengi, bozulmadan kalan fiziksel yapısı ve yüksek besin değerleri ile oldukça cazip hale gelen Pol’s freeze dried lime; dondurma üretiminde, aroma üretiminde, pastacılık malzemeleri üretiminde, içecek üretiminde, granola ve müsli üretiminde ve daha pek çok alanda kullanıma uygundur.
Pol’s Dondurularak Kurutulmuş Lime Çeşitleri
Pol’s dondurularak kurutulmuş lime çeşitleri genel olarak kullanıcı spesifikasyonları dikkate alınarak belirlenir. Tüm opsiyonlarında yüksek kalite, sağlık ve dayanıklılık barındıran Pol’s freeze dried lime;
- Dilim
- Küp
- Granül
- Toz formlarında yüksek kalitede üretilir.
Pol’s Üretim Tesisi
Pol’s Üretim Tesisi, doğal koşullar altında yetiştirilmiş sebze ve meyvelerin daha kaliteli bir yöntemle kurutulup daha uzun süre saklanabilmesini sağlamak amacıyla Karaman Ermenek’te kurulmuştur. Düzenli olarak çitçilere kontrollü tarım eğitimleri vererek, üretimde kaliteyi yakalamak adına sürekli kendini güncelleyerek sürdürülebilir kontrollü tarım ve sürdürülebilir sağlıklı gıda üretim ve tüketim çalışmalarına öncü olmuştur. Bu vizyondan hareketle alanında daima en iyileri ile çalışmayı tercih eden Pol’s Üretim Tesisi kısa sürede büyümüş ve dünya çapında hizmet veren bir marka haline gelmiştir. Pol’s Üretim Tesisi uzman ve deneyimli üretim ekibi ile yurt dışına ve yurt içine hizmet vermeye devam etmektedir.
