Pol’s Dondurulmuş Limon
Pol’s dondurulmuş limon, kontrollü tarım çerçevesinde üretilen, mevsiminde toplanan uygun olgunluğa gelmiş limonların IQF (Individual Quick Freezing) teknolojisi ile dondurularak elde edilen meyvedir. Endüstriyel gıda üretimi, HORECA (otel, restoran, kafe) sektöründe ve catering işletmelerinde hammadde olarak kullanılan Pol’s dondurulmuş limon ihtiyaca göre dilimlenmiş ya da küp formunda üretilir.
Pol’s dondurulmuş limon IQF yöntemi ile dondurulduğu için herhangi bir bloklaşma yaşanmaz. Ayrıca üretiminde kullanılan bu yöntem sayesinde dört mevsim kullanılabilir ve tazeliğinden neredeyse hiçbir şey kaybetmez. Sürdürülebilir kontrollü tarım ve sağlıklı gıda üretim-tüketim bazında inovatif çözümler sunan Pol’s ulusal ve uluslararası düzeyde hizmet vermektedir.
Pol’s Dondurulmuş Limon Kullanım Alanları Sürekli Artıyor!
Pol’s dondurulmuş limon kullanım alanları günden güne hızlı bir şekilde artmaktadır. Bunda en çok üretimde kullanılan sağlıklı ve güvenilir yöntemlerin yanı sıra tüketici kesimin donuk gıdalar hakkında daha da bilinçlenmesi etkilidir. Ayrıca dondurulmuş limonun IQF yöntemi ile dondurulmasından dolayı herhangi bir bloklaşmanın yaşanmaması kullanıcılarına büyük kolaylık sağlar. Dondurulmuş limonun bu avantajı da donuk limon kullanım alanlarının genişlemesini olumlu yönde etkiler. Pol’s dondurulmuş limon kullanım alanları;
- Endüstriyel gıda üretimi
- HORECA (otel, kafe, restoran) sektörü
- Catering sektörüdür.
Pastacılık, meyve suyu veya aroma endüstrisi, takviye gıda üretimi, çikolata sektörü gibi çok çeşitli alanlarda kullanılan Pol’s dondurulmuş limon oldukça sağlıklı, pratik, güvenilir ve hızlı bir çözümdür.
Pol’s Dondurulmuş Limon Türleri
Pol’s dondurulmuş limon türleri genellikle kullanılacak sektörün ihtiyaçları çerçevesinde gerçekleştirilir. Gıda üretim sektörü ve çeşitli yiyecek ve içecek sektörü üzerine hizmet veren işletmelerin spesifikasyonları çerçevesinde üretilen Pol’s Dondurulmuş Limon türleri; dilim ve küp formundadır. Pol’s dondurulmuş limon dört mevsim rahatlıkla tüketilebilir ve dalından kopartıldığı anki haline maksimum seviyede yakındır.
Pol’s Dondurulmuş Limon Özellikleri
- GDO ve gluten içermez.
- Koruyucu, renklendirici, tatlandırıcı gibi herhangi bir katkı maddesi içermez.
- IQF teknolojisi ile dondurulmuştur.
- Bloklaşma görülmez.
- Yüksek düzeyde tat, koku, aroma ve besin değerine sahiptir.
- Dilim veya küp halinde üretilir.
- Yıkama, ayıklama işlemlerinden geçirildiği için hemen kullanıma hazırdır.
Pol’s Üretim Tesisi
Karaman Ermenek’te yerli üretim mahsullerin değerlendirilebilmesi amacıyla kurulan Pol’s Üretim Tesisi sağlıklı üretim ve tüketimin sürdürülebilir hale getirilmesine odaklanmıştır. Bu alanda çiftçilere vermiş olduğu eğitimler, üretimde kullanmış olduğu modern yöntemler ve ar-ge çalışmaları ile yoluna devam eden Pol’s, kısa sürede büyümüş ve dünya çapında hizmet veren bir marka haline dönüşmüştür. Uzman ve deneyimli üretim kadrosu ile Pol’s kaliteli, pratik, dayanıklı, sağlıklı ve hızlı çözümler sunmaya devam etmektedir.
