Pol’s Dondurulmuş Armut
Pol’s dondurulmuş armut; başta gıda endüstrisi olmak üzere HORECA (otel, restoran, kafe) sektöründe hammadde olarak kullanılmak üzere, kontrollü tarım çerçevesinde yetiştirilmiş, tam mevsiminde toplanmış ve IQF (Individual Quick Freezing) yöntemi dondurulmuş meyvedir. IQF yöntemi sayesinde Pol’s dondurulmuş armut meyvenin kendine has tadı, kokusu, aroması, rengi ve besin değerini büyük oranda korur. Düşük sıcaklıkta pratik olarak saklanabilen Pol’s dondurulmuş armut ürününde herhangi bir bloklaşma yaşanmaz. Böylece kullanım pratikliği sunar ve gıda israfının önüne geçilmesini sağlar. Sürdürülebilir tarım ve gıda endüstrisi alanlarında devamlılık sağlamak üzere inovatif yaklaşımlar geliştiren Pol’s, Ermenek’te kurulmuş ve günümüzde dünya çapında hizmet veren güvenilir ve kaliteli bir marka haline gelmiştir.
Pol’s Endüstriyel Dondurulmuş Armut Üretiminde en İdeal Teknoloji IQF (Individual Quick Freezing)
Pol’s endüstriyel dondurulmuş armut üretiminde en mükemmel teknoloji IQF (Individual Quick Freezing)tir. Yıkama, sap alma, çekirdek çıkarma, kabuk soyma gibi ön işlem basamaklarından geçirilip direkt tüketime hazır hale gelen armutlar tüketici talebine göre kesme işleminden geçirilerek IQF cihazlarında dondurulur, ambalajlanır ve sevk edilmek üzere depolanır.
Pol’s Dondurulmuş Armut Kullanım Alanları
Donuk gıdaların kullanım alanlarının artması, taze meyveye sezonu dışında duyulan ihtiyaç, taze meyveyi saklama konusunda yaşanan problemler ve direkt kullanıma hazır gıdalara duyulan ihtiyaçlar Pol’s dondurulmuş armuta talebin hızlı bir şekilde artmasını sağlamıştır. Özellikle hazır ve pratik gıda üretim üzerine çalışmalar gerçekleştiren gıda endüstrileri için hammadde imkânı sağlayan Pol’s bu konuda sağlık, kalite ve uzun ömürlülük konusunda garanti vermektedir. Pol’s dondurulmuş armut kullanım alanları;
- Endüstriyel gıda üretimi
- HORECA (otel, restoran, kafe) işletmeleri
- Catering sektörüdür
- Reçel ve marmelat endüstrisi
- Bebek ve yaşlılara özel gıda endüstrisi gibi çeşitli alanlarda kullanılır.
Pol’s dondurulmuş armut kullanım alanları daha da özele indirgendiğinde; marmelat- reçel üretimi, pastacılık sektörü, bebek ve yaşlılara özel gıda üretimi, takviye gıda üretimi, aroma üretimi ve daha fazlası için vazgeçilmez donuk meyveler arasında yer aldığı görülür.
Pol’s Dondurulmuş Armut Türleri
Çeşitli gıda endüstrileri için devamlılık sağlayan Pol’s dondurulmuş armut türleri genel olarak kullanıcı talepleri çerçevesinde belirlenir. Pol’s dondurulmuş armut türleri çoğunlukla 6X6 mm veya 10X10 mm’lik küpler halindedir. IQF işlemi ile bloklaşmadan dondurulan armut parçacıkları kullanıcılarına pratiklik sağlar. Kullanılan teknoloji sayesinde dondurulan meyveler ilk günkü lezzetini, aromalarını ve besin değerlerini korumaktadır.
Pol’s Dondurulmuş Armut Özellikleri
- Herhangi bir katkı maddesi, renklendirici ve koruyucu içermez.
- GDO ve gluten içermez.
- IQF işlemi ile bloklaşmadan dondurulduğundan pratik bir şekilde kullanım imkânı sunar.
- Dört mevsim kullanılabilir / Kolay erişilebilir.
- Sadece meyveden üretilir.
- Tat, koku, aroma ve besin değerlerini büyük oranda korur.
- Yüksek vitamin ve mineral deposudur.
- Vegan ürün grubu içerisinde yer alır.
Pol’s Üretim Tesisi
İnovatif bakış açısı ve sektörel spesifikasyonlar çerçevesinde yapmış olduğu Ar-Ge çalışmaları ile bugün dünya çapında donuk gıda üretiminde tanınan bir marka olmayı başarmıştır. Uzman ve deneyimli kadrosu ile yurt içinde ve yurt dışında hizmet veren Pol’s Üretim Tesisi kontrollü tarım ve sürdürülebilir sağlıklı gıda üretim ve tüketim bazında çeşitli inovatif yöntemler geliştirmeye devam etmektedir. Pol’s dondurulmuş armut ve diğer dondurulmuş meyveler hakkında daha detaylı bilgi almak için uzman birimlerimizle iletişime geçebilirsiniz.
